Responsable pâtisserie/boulangerie H/F

  • CDI
  • 17/09/2022
  • 40k - 45k€ / an
  • Le Houlme - France

Description du poste

H2C Carrières, cabinet de conseil RH installé en Normandie depuis 21 ans, recherche pour l’un de ses clients, un.e Responsable pâtisserie et boulangerie. Notre client est un leader de la grande distribution.

Faire partie de cette enseigne, c’est intégrer une fédération d’entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Vous serez en charge des rayons boulangerie/viennoiserie/pâtisserie:

  • commande marchandises, fixation prix de vente,
  • suivi hygiène et traçabilité. vous serez garant de vos résultats et de votre équipe.
  • Vous assurez les implantations du rayon , les actions de promotions et les relations avec les fournisseurs .
  • Vous possédez une forte capacité d’innovation et savez faire preuve de créativité

Rémunération proposée:

2800/3000€ brut sur 13 mois + primes estimées à 2 mois de salaire et intéressement estimé à 1 mois et demi de salaire, soit une rémunération avantageuse sur 16 mois et demi

Travail du lundi au samedi – horaires le matin ou après midi

Statut: à définir selon le profil

Profil recherché

On vous reconnaît des qualités de rigueur, d’autonomie et d’organisation . Vous possédez de fortes capacités d’analyse, un très bon relationnel et de grandes aptitudes commerciales et managériales idéalement acquises en grande distribution .Vous maîtrisez les outils de gestion nécessaires au suivi de votre rayon. Votre maîtrise des produits de boulangerie et pâtisserie et votre implication seront des atouts permettant de faire évoluer le rayon.

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